Em 3 anos, 7.000 toneladas de sódio são retiradas de alimentos no Brasil
De 2011 a 2014, 7.652 toneladas de sódio foram retiradas de produtos alimentícios no Brasil por meio de compromisso firmado pelo Ministério da Saúde e Abia (Associação das Indústrias da Alimentação). Os dados foram divulgados nesta terça-feira (12) pela pasta. A meta do governo é que, até 2020, o setor promova a retirada voluntária de 28.562 toneladas de sal do mercado brasileiro.